今日は、男子ごはん。
そろそろ最終の段階のお庭に栽培中のゴーヤ。佃煮にしようと収穫して、丹念に作ってみました。ご利用者のみんさんにつまんで頂いたら、『おいしぃ~』との事。苗から栽培して、佃煮まで作った事で少し感動です。ちなみに、今夜の夕食にお出しします。盛り付けて、ごまと鰹節をまぶせば出来上がりです。
ちなみに、ゴーヤは、たくさんできて、ゴーヤチャンプルーなど作ってましたが、佃煮は、初めてでした。
ついでにと言ったら、怒られそうですが、おやつは、男性相談員のホットケーキでした。
コメントをお書きください
デイサービス
ひゃっけんび苦楽園
〒662-0093
西宮市西平町3-8
TEL 0798-78-3024
FAX 0798-78-3025
コメントをお書きください