野菜作り

 今日は、お天気も良く爽やかなので、先日買っていた野菜の苗を利用者のみなさまと植えました。

 種類は、『九条太ネギ』『キャベツ』『ミニレタス』『サラダ菜』です。とっても出来上がりが楽しみです。また利用者さまがお持ちなのは、収穫した『茄子』と『ゴーヤ』です。 今日の昼食に、茄子を使って『茄子の揚浸し』を作りました。収穫前の『茄子』と『ゴーヤ』もアップしときます。

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